POLPO TENTACOLI COTTI 100/150 P.P.2X1,35KG+CG
Codice:
010873
Imballo:
2 confezioni x 1.35 kg netti ( congelati in iqf )
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Descrizione
Tentacoli di polpo cotti e surgelati in iqf della migliore qualità: Octopus Vulgaris
Pezzatura 100/150 g Pescato in zona Fao 34 con nasse e trappole
Ottime carni saporite pronte per l'uso dopo un adeguato scongelamento.
temperatura di conservazione:
-18°C
Bollito, in forno a vapore, alla piastra.
I tentacoli di polpo sono ottimi per prepare antipasti, tapas, "cicchetti" di pesce, primi e secondi piatti. Ottimi nelle insalate di mare con verdure e altri molluschi. I tentacoli vanno tagliati in bocconcini adatti ad un comodo consumo. Molto eleganti e appetitosi arrostiti alla piastra interi sia naturali che panati infilzati in uno spiedino con verdure.
Buonissimi anche per condire la pasta o la fregola sarda: il polpo è squisito in mille ricette!
Scottato in padella con un goccio d'olio e timo fresco diventa delizioso, poi tagliato a bocconcini per creare degli spiedini con uno stuzzicadente. In alternativa aggiungiamo delle patate arrostite a cubetti al rosmarino e dei pomodorini essicati conservati sott'olio o semi-dry. Il prodotto va portato a fine cottura per scaldarlo e completare la cottura nel modo che preferiamo.
Buonissimi anche per condire la pasta o la fregola sarda: il polpo è squisito in mille ricette!
Scottato in padella con un goccio d'olio e timo fresco diventa delizioso, poi tagliato a bocconcini per creare degli spiedini con uno stuzzicadente. In alternativa aggiungiamo delle patate arrostite a cubetti al rosmarino e dei pomodorini essicati conservati sott'olio o semi-dry. Il prodotto va portato a fine cottura per scaldarlo e completare la cottura nel modo che preferiamo.
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