CODE GAMBERO ARGENTINA SC 2 T. 6X2KG CG
Codice:
007397
Imballo:
6 scatole X 2 Kg
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Descrizione
Code di gambero argentino congelate a Bordo del battello.
Alta qualità: il prodotto è bellissimo al palato sono dolci e carnose.
temperatura di conservazione:
-18°C
Bollita, a vapore, alla griglia, al forno, fritto, al cartoccio anche assieme ad altri pesci.
Ottimo prodotto per ogni preparazione; antipasti, primi e secondi.
Ideale nei sughi, sgusciato e saltato in padella con carciofini olio e limone. Bollito e condito con olio e succo d'arancia emulsionato. Gustoso e saporito fritto; va sgusciato e infarinato o pastellato e fritto in olio di semi, abbinato a zucchine e melanzane è un ottimo secondo.
Il sapore delicato delle sue carni permettono di abbinarlo sia a gusti semplici che complessi anche decisi come il piccante e l'aspro. Perfetto nelle insalate di pesce, come ingrediente principale per spiedini alla piastra, paste e ogni altro piatto vi va di creare.Sarà sicuramente un successo. Se congelato a bordo si può servire crudo marinato con olio e limone accompagnato da cuori di carciofi tagliati sottili a julienne tipo le castraure di S.Erasmo o i nostri pugliesi con gambo: cod 000038
Ideale nei sughi, sgusciato e saltato in padella con carciofini olio e limone. Bollito e condito con olio e succo d'arancia emulsionato. Gustoso e saporito fritto; va sgusciato e infarinato o pastellato e fritto in olio di semi, abbinato a zucchine e melanzane è un ottimo secondo.
Il sapore delicato delle sue carni permettono di abbinarlo sia a gusti semplici che complessi anche decisi come il piccante e l'aspro. Perfetto nelle insalate di pesce, come ingrediente principale per spiedini alla piastra, paste e ogni altro piatto vi va di creare.Sarà sicuramente un successo. Se congelato a bordo si può servire crudo marinato con olio e limone accompagnato da cuori di carciofi tagliati sottili a julienne tipo le castraure di S.Erasmo o i nostri pugliesi con gambo: cod 000038
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