CODE MAZZ.LE TROP.EC.BUT.36/40 S. 2X1KG +CG
Codice:
004995
Imballo:
2 buste X 1 Kg Sgusciato. svenato. aperto "a farfalla" e congelato iqf
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Descrizione
Code di mazzancolla pulite e devenate, aperte “a farfalla” con codino.
temperatura di conservazione:
-18°C
Bollite, a vapore, al forno, fritte
Da usare negli antipasti, e nei primi piatti; dai cocktail in salsa, alle fritture infarinate o in tempura come anche negli spaghetti e nelle zuppe.
La presentazione di una "mazzancolla aperta" e devenata ha un valore aggiunto dal punto di vista pratico ed estetico.
Velocizza i tempi di lavorazione ed è specifica per piatti curati e raffinati.
La presentazione di una "mazzancolla aperta" e devenata ha un valore aggiunto dal punto di vista pratico ed estetico.
Velocizza i tempi di lavorazione ed è specifica per piatti curati e raffinati.
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