ARAGOSTE VERDI CRUDE MAUR.100/200  1X5KG   CG

ARAGOSTE VERDI CRUDE MAUR.100/200 1X5KG CG

Codice: 002594
Imballo: 1 scatola x 5 kg congelate in iqf avvolte da pellicola
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Descrizione

Aragosta verde cruda dalle carni sode e dal sapore delicato dolce-salmastro.

temperatura di conservazione:

-18°C

Bollita, a vapore, alla griglia, al forno.

Possiamo servire piatti raffinati per stupire i nostri ospiti preparata come antipasto alla catalana tagliata a metà o a medaglioni. Speciale in antipasto l'aragosta con salsa al prosecco; squisiti gli spaghetti con aragosta cotta alla busera o la zuppa di aragosta alla sarda.
Questo crostaceo esalta i suoi sapori anche nelle ricette più semplici come alla griglia o cotta a vapore.
Tagliata a metà, gratinata al forno o grigliata alla piastra e servita con olio di oliva fruttato e del succo di limone.
Si abbinano bene con varie salse : allo zafferano, al vino bianco, al limone.