SCAMPI SCOZIA LAESO 17/20 6X750GR CG
Codice:
002006
Imballo:
6 scatole x 750 gr netti
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Descrizione
Scampi Scozia Laeso 17/20 pescati in zona fao 27 e congelati in scatola.
Scampi dalle ottime carni tenere, dolci, delicatissime.
La pezzatura media è ideale per diverse preparazioni: ottimi i risotti, gli spaghetti alla chitarra e la zuppa di scampi. Grigliati sono stupendi conditi con un filo di olio d'oliva e qualche goccia di succo di limone.
temperatura di conservazione:
-18°C
A vapore, in padella alla busera, in zuppa, fritti, alla griglia o alla piastra.
Ottimo crostaceo per cucinare una bella varietà di squisite ricette semplici ma ottime.
La pezzatura media è ideale per diverse preparazioni. Possiamo cuocerli a vapore e condirli con una salsa leggera alla nocciola, farli "in saor alla Veneziana" con uvetta, cipolla e pinoli.
Ottimi i risotti, spaghetti alla chitarra, e la zuppa di scampi. Grigliati sono stupendi conditi con un filo di olio evo e qualche goccia di succo di limone.
Le loro carni dolci permettono molti abbinamenti anche se la semplicità delle nostre ricette classiche valorizza una materia prima di ottima qualità come questi.
La pezzatura media è ideale per diverse preparazioni. Possiamo cuocerli a vapore e condirli con una salsa leggera alla nocciola, farli "in saor alla Veneziana" con uvetta, cipolla e pinoli.
Ottimi i risotti, spaghetti alla chitarra, e la zuppa di scampi. Grigliati sono stupendi conditi con un filo di olio evo e qualche goccia di succo di limone.
Le loro carni dolci permettono molti abbinamenti anche se la semplicità delle nostre ricette classiche valorizza una materia prima di ottima qualità come questi.
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