SCAMPI IRLANDA 16/20 PORCUP. P.N. 1X3KG +CG
Codice:
001350
Imballo:
1 scatola x 3 kg
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Descrizione
Gli scampi di Porcupine sono molto simili, per colorazione, a quelli del Tirreno-Mediterraneo come i siciliani.
Tutti gli scampi vengono pescati, selezionati e congelati a bordo delle barche.
Confezionati in scatole di cartone da 3kg, in master cartons da 9kg 3x3.
Pescati con reti da traina FAO 27 Area VII C Porcupine Bank, nord est Atlantico.
Congelati a bordo interi entro 4 ore dalla cattura con grado di freschezza E.
temperatura di conservazione:
-18°C
Alla piastra, crudi.
Considerata l'altissima qualità e la pezzatura si consiglia di servirli crudi o cotti alla piastra.
Ovviamente sono speciali anche fritti, gratinati al forno e in ogni altra vostra ricetta preferita.
Ovviamente sono speciali anche fritti, gratinati al forno e in ogni altra vostra ricetta preferita.
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