SCAMPI IRLANDA 21/30 C.B. S. 6X2KG CG
Codice:
011525
Imballo:
6 scatole da 2 kg Congelate a Bordo del peschereccio
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Descrizione
Scampi Irlanda 21/30 Congelati a Bordo Sofrimar in scatole da 2kg.
Gli scampi Irlandesi (Nephrops Norvegicus) sono delle piccole aragostelle color arancione pallido molto simili, per colorazione, a quelli del Tirreno-Mediterraneo come i siciliani.
Tutti gli scampi vengono pescati, selezionati e congelati a bordo dei pescherecci.
Pescati con reti da traina FAO 27,Atlantico nord orientale, Mare d'Irlanda.
temperatura di conservazione:
-18°C
Alla piastra o crudi in particolare.
Considerata l'altissima qualità e la pezzatura si consiglia di servirli crudi o cotti alla piastra.
Ovviamente sono speciali anche fritti, gratinati al forno e in ogni altra maniera di cuocerli.
Ovviamente sono speciali anche fritti, gratinati al forno e in ogni altra maniera di cuocerli.
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