ARAGOSTE REALI CRUDE MAR.300/400 IWP 1X8KG CG
Codice:
011475
Imballo:
1 x 8 kg congelate in Iwp e imbustate singolarmente
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Descrizione
Aragoste reali crude Marocco congelate in iqf e messe in sacchetto una ad una.
Carni di ottima qualità. Pescato in zona Fao 34 Atlantico centro Orientale con nasse e trappole.
temperatura di conservazione:
-18°C
Bollita, a vapore, alla griglia, al forno.
L'aragosta è deliziosa alla catalana, bollita e tagliata a medaglioni o come ingrediente principe per una pasta o un risotto. La qualità si esprime in ricette semplici per gustare la naturalezza delle carni: tagliata a metà, gratinata o grigliata e accompagnata con una salsa tra queste suggerite: al burro, capperi e limone; allo zafferano; agli agrumi.
Provatela nelle ricette della Sardegna o della Sicilia: all'algherese, alla diavola, alle mandorle.
Provatela nelle ricette della Sardegna o della Sicilia: all'algherese, alla diavola, alle mandorle.
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