GAMBERI BIANCHI                    2X1,5KG+CG

GAMBERI BIANCHI 2X1,5KG+CG

Codice: 011436
Imballo: 2 confezioni x 1.5 kg
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Descrizione

Gamberi bianchi surgelati in vaschetta sottovuoto pescati in Mar Mediterraneo centrale in zona Fao 37.2.2 Mar Ionio.

In etichetta viene riportato Gamberetto Rosa ( Gamberessa ) ma alla parola latina Pasiphaea Rivado.
Pasiphaea sivado (Risso, 1816), noto commercialmente come gambero bianco è un gamberetto appartenente alla famiglia Pasiphaeidae.

temperatura di conservazione:

-18°C

Fritti o saltati in padella.

Ottimi infarinati e fritti serviti con polenta calda morbida oppure polenta grigliata in fetta.Fritti con farina di riso o mista riso e semola sono ancora più leggeri e sfiziosi.