CODE SCAMPI C/G 41/50 C/BORDO 1X4KG +CG
Codice:
011183
Imballo:
1 confezione x 4kg congelti a bordo
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Descrizione
Code di scampi con guscio congelati a bordo dalle carni sode e dolci e delicatissime. Hanno una carne molto pregiata e ricercata per realizzare deliziose ricette.
temperatura di conservazione:
-18°C
Alla busera, risotti, bolliti per insalate e cocktails, in padella, alla piastra.
Perfetti per la preparare antipasti o primi di pasta, paella e risotti. Deliziose anche per ottime fritture con sola farina o in tempura.
Squisiti in padella per una ottima busera, al cognac, per un antipasto raffinato.
Perfette anche per preparare una insalata di pesce o mista con verdure fresche; sgusciati per una gustosa frittura di soli scampi o mista con calamari, gamberi e altri pesci.
Sgusgiati e cotti a vapore in un pentolino anche di fronte al cliente per una presentazione spettacolare come viene presentata in Cina o in Spagna nel famoso Ristorante "El Cellar de Can Roca".
Squisiti in padella per una ottima busera, al cognac, per un antipasto raffinato.
Perfette anche per preparare una insalata di pesce o mista con verdure fresche; sgusciati per una gustosa frittura di soli scampi o mista con calamari, gamberi e altri pesci.
Sgusgiati e cotti a vapore in un pentolino anche di fronte al cliente per una presentazione spettacolare come viene presentata in Cina o in Spagna nel famoso Ristorante "El Cellar de Can Roca".
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