STRUDEL MELE COTTO FROLLA MELINDA 10X350GRSG
Strudel di mele MELINDA in pasta Frolla già cotto deriva dalla rivisitazione del pasticcere Giuliano Graziadei di un’antica ricetta del Trentino. Lo strudel della nonna evoca fortemente le atmosfere alpine attorno al focolare.
Consigliamo di tagliare da surgelato la fetta di strudel che desideri consumare e rinvenirla in questo modo:
VELOCE: per quando vuoi una colazione al “volo” pronta nel tempo di un caffè. Rinvenire la fetta in forno a microonde alla massima potenza per circa 1 minuto. In questo modo otterrai un prodotto soffice.
CROCCANTE: quando vuoi assaporare la massima qualità dello strudel frolla MELINDA. Rinvenire le fette di strudel a 180°C per 10 minuti in forno ventilato su carta forno, riporre la fetta su un piatto da portata e lasciare raffreddare.
Otterai un prodotto “biscottato” e sentirai la croccantezza della pasta frolla amalgamata con il ripieno morbido.
Consigliamo di creare un contrasto caldo-freddo nel servizio: se servite il prodotto caldo accompagnatelo con gelato alla vaniglia bourbon o con panna montata, se viene servito freddo ti consigliamo di servirlo accompagnato di salsa calda alla vaniglia.
-18°C
INGREDIENTI: Mele 42 %, farina di frumento, zucchero, ricotta (siero di latte, latte intero pastorizzato, correttore
di acidità: acido citrico), acqua, uva sultanina 3% (uva sultanina, olio di cotone), burro (latte), pane
grattugiato (farina di frumento, lievito di birra, sale), correttore di acidità: acido citrico, succo di
limone, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais), fibra
vegetale, sale, cannella, aromi (contengono glutine). Può contenere tracce di uova e soia
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