TORTELLINI BOLOGNESI LA SFOGLINA 8X500GR SG
Codice:
005883
Imballo:
8 buste x 500gr surgelato in Iqf
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Descrizione
Tortellini Bolognesi La Sfoglina
INGREDIENTI PASTA: SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA 18,5%, ACQUA.
INGREDIENTI RIPIENO 32,0%: MORTADELLA (CARNE DI SUINO, SALE, SPEZIE E PIANTE AROMATICHE,
ANTIOSSIDANTI: ASCORBATO DI SODIO, ACIDO ASCORBICO, CONSERVANTE: NITRITO DI SODIO), PARMIGIANO REGGIANO DOP (LATTE, SALE, CAGLIO), CARNE DI SUINO, PANGRATTATO (FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0",ACQUA, SALE, LIEVITO, FARINA DI FRUMENTO MALTATO), OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, VINO, SALE, SPEZIE,AGLIO, ROSMARINO.
temperatura di conservazione:
-18°C
Bollire per 3-4 minuti in acqua bollente
- Versare la pasta ancora surgelata in un cuocipasta con acqua salata o brodo bollente;
- Appena ritornato il bollore, lasciare cuocere secondo il tempo indicato mescolando di tanto in tanto;
- Scolare la pasta;
- Condire a piacimento.
Per una preparazione ottimale, rispettare sempre la proporzione di un litro di acqua bollente ogni 100 g di prodotto.
- Versare la pasta ancora surgelata in un cuocipasta con acqua salata o brodo bollente;
- Appena ritornato il bollore, lasciare cuocere secondo il tempo indicato mescolando di tanto in tanto;
- Scolare la pasta;
- Condire a piacimento.
Per una preparazione ottimale, rispettare sempre la proporzione di un litro di acqua bollente ogni 100 g di prodotto.
I tortellini alla bolognese sono ottimi sia in brodo che conditi con una salsa di pomodoro, un ragù d'anatra o con delle verdure a cubetti.
Presentiamo di seguito una ricetta semplice e gustosa dei tortellini preparati con zucchine, noci e un formaggio fresco e cremoso: lo scquacquerone.
Presentiamo di seguito una ricetta semplice e gustosa dei tortellini preparati con zucchine, noci e un formaggio fresco e cremoso: lo scquacquerone.
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