VOL-AU-VENT MEDI                   4X1KG   SG

VOL-AU-VENT MEDI 4X1KG SG

Codice: 005716
Imballo: 4 confezioni x 1kg
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Descrizione

Vol au vent rotondo Ø 60 mm, surgelato, crudo. Color avorio da crudo e dorato dopo la cottura.

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, margarina vegetale (grassi e oli vegetali:grassi (palma) oli (girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi (contiene LATTE),colorante: caroteni), acqua, sale, doratura (sieroproteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, maltodestrine di mais, antiagglomerante: carbonati di sodio).

temperatura di conservazione:

-18°C

Si può mettere in forno semplice come lo si trova o lo si può spennellare con dell'uovo sbattuto o con del burro per ottenere una doratura più colorata.

I vol-au-vent ripieni sono dei simpatici cestini di pasta sfoglia farciti con gli ingredienti da noi preferiti; un modo divertente e veloce di presentare un antipasto sfizioso che ammette mille varianti ed è perfetto da proporre durante le feste tradizionali o tutte le volte che vogliamo prendere per la gola i nostri commensali.
Con funghi e formaggio poi gratinato al forno; con una salsa al tonno e dei carciofini trifolati, con surimi e radicchio, con gamberetti e lattuga, con crema di castagne e noci, con salmone affumicato e crema di asparagi, con salsa ai funghi e prosciutto cotto alla brace..In ogni occasione potete accogliere i vostri ospiti con un appetitoso stuzzichino invitante.