SEMIFREDDO TARTUFATA 700GR 1X1PZ CG
SEMIFREDDO TARTUFATA: Elenco degli ingredienti: Crema al cacao: acqua, grassi vegetali di palma e cocco in proporzione variabile, zucchero, oli vegetali di girasole e palma in proporzione variabile, tuorlo d’uovo, cacao magro (2,3% sul totale), proteine del latte, lattosio, siero di latte in polvere, sale, amido modificato di patate, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, E472e, E472b e E472, stabilizzanti: E420ii, E463, E340, E623, E450i e E339ii, sale, sciroppo di glucosio, aromi, coloranti: betacarotene, E101 e E160b. Pan di spagna: farina di frumento, zucchero, uova, acqua, emulsionante E471, agenti lievitanti: E450i e E500ii, umidificante E422, sale, aromi.
Bagna analcolica: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, aromi naturali. Surrogato di cioccolato fondente: zucchero, grassi vegetali di palma, girasole, karitè e colza in proporzione variabile, burro di cacao, emulsionanti:lecitina di soia, aromi. Zucchero a velo. Può contenere tracce di frutta a guscio.
-18°C
servito immediatamente dopo il taglio. La rimanenza deve
essere conservata alla temperatura di = -18 °C.
Si consiglia di lasciar ammorbidire il semifreddo per una mezz'ora in frigo affinchè il pan di spagna diventi più morbido e e assorba la crema, migliorandone il sapore e la consistenza al palato.
PER AVERE MAGGIORI INFORMAZIONI SUI PRODOTTI E SERVIZI ICEBERG
