TORTA COCCO E NOCCIOLA A.P. 1X1PZ CG
Codice:
000542
Imballo:
1pz x scatola
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Descrizione
Torta Cocco e nocciola: pan di spagna al cacao farcito con crema chantilly al cocco e crema chantilly alla nocciola, ricoperto da cioccolato fondente e decorato con rapè di cocco.
temperatura di conservazione:
-18°C
Conservare il dolce a -18°. Raggiunge la condizione ottimale di consumo quando viene scongelato a temperatura ambiente per 3-4 ore oppure a +4° per 12/14 ore. Il prodotto scongelato si conserva per 3 giorni se mantenuto alla temperatura di +4°. Una volta scongelato non ricongelare.
Perfetta per ristorazione, banchettistica, bar, torrefazioni e anche pasticcerie.
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