CROISSANT CEREALI/MIELE/AVENA J.   10X450GRCG

CROISSANT CEREALI/MIELE/AVENA J. 10X450GRCG

Codice: 000202
Imballo: 10 confezioni x 450gr
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Descrizione

Croissant ai cereali e miele artigianale

Dimensioni da crudo_ Lunghezza:14cm Larghezza:6cm Altezza:38 Cotto:17x7x5,5cm
Ingredienti: cereali 40%(farina di FRUMENTO, farina di SEGALE, farina di AVENA, farina di ORZO), margarina vegetale Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grassi vegetali (palma), acqua, olio vegetale (girasole), sale, emulsionante: E471; aromi, correttore di acidità: acido citrico), acqua, farcitura al miele 12% (miele 42% della farcitura pari al 4% del totale ingredienti, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante:pectina; aromi, correttore di acidità: acido citrico ),UOVA, zucchero, miscela di semi oleosi (semi di girasole, semi di SESAMO, semi di lino)lievito, zucchero di canna, GLUTINE da frumento, sale, miele 0,5%, siero di LATTE in polvere, pasta acida in polvere (farina di FRUMENTO, acqua, lievito), olio extravergine di oliva, farina di malto in polvere (FRUMENTO), fiocchi di AVENA, zucchero caramellizzato, aromi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico,enzimi (alfa-amilasi).
PUO' CONTENERE IN TRACCE: FRUTTA A GUSCIO, SOIA.


temperatura di conservazione:

-18°C

IN FORNO TRADIZIONALE: PRERISCALDARE IL FORNO A 180°C.

DISPORRE I PRODOTTI SULLA TEGLIA UTILIZZANDO DELLA CARTA DA FORNO.
CUCINARE PER CIRCA 25 MINUTI FINO AL RAGGIUNGIMENTO DI UNA COLORAZIONE DORATA.

IN FORNO VENTILATO: PRERISCALDARE IL FORNO A 170°C, DISPORRE I PRODOTTI SULLA TEGLIA UTILIZZANDO DELLA CARTA DA
FORNO.
CUCINA PER CIRCA 20 MINUTI FINO AL RAGGIUNGIMENTO DI UNA COLORAZIONE DORATA.

NON APRIRE IL FORNO DURANTE LA COTTURA!

Ideali per la colazione in varie attività ristorative: bar, alberghi, caffetterie.