CROISSANT FARRO FRUTTI DI BOSCO J. 10X450GRCG
Croissant farro e frutti di bosco
Dimensioni da crudo: 12cm x 6cm x 4cm altezza _ Dopo cotto: 165cm x 7cm x 6cm.
Ingredienti:Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grassi vegetali (palma), acqua, olio vegetale (girasole), sale, emulsionante: E471; aromi, correttore di acidità: acido citrico), preparato ai frutti di bosco 14% (frutti di bosco (fragole, mirtilli,r ibes, more) 50% della farcitura pari al 7% del totale, zucchero, sciroppo di glucosio - fruttosio da FRUMENTO, acqua, amido di FRUMENTO, gelificante: pectina; aromi), acqua, zucchero,miscela di fiocchi e semi (fiocchi di AVENA, semi di girasole, semi di SESAMO, semi di lino bruno), farina integrale di FARRO 3%, farina
integrale di FRUMENTO, UOVA, lievito, glassa (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: E440; acidificante: E330;maltodestrina , anti-agglomerante: E500ii; proteine del LATTE; addensante: E415; conservante: E200), farina integrale di SEGALE, GLUTINE di frumento, fibre vegetale (barbabietola da zucchero), miglio, sale, farina di FRUMENTO maltata, BURRO, siero di LAT TE in polvere, zucchero bruno, miele, pasta acida di FARRO integrale disidratata 0,2%, emulsionante: E472e; agente di trattamento della farina: acido ascorbico; enzimi (alfa-amilasi).
PUO' CONTENERE TRACCE DI: FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
-18°C
DA FORNO. CUCINARE PER CIRCA 25 MINUTI FINO AL RAGGIUNGIMENTO DI UNA COLORAZIONE DORATA.
IN FORNO VENTILATO: PRERISCALDARE IL FORNO A 170°C, DISPORRE I PRODOTTI SULLA TEGLIA UTILIZZANDO DELLA CARTA DA
FORNO. CUCINA PER CIRCA 20 MINUTI FINO AL RAGGIUNGIMENTO DI UNA COLORAZIONE DORATA.
NON APRIRE IL FORNO DURANTE LA COTTURA!
MODALITA' DI CONSERVAZIONE POST COTTURA.
IL PRODOTTO, COTTO SEGUENDO LE MODALITA' SU DESCRITTE, PREVIO RAFFREDDAMENTO A TEMPERATURA AMBIENTE IN IDONEO LOCALE E AL RIPARO DA CORRENTI D'ARIA, PUO' ESSERE CONFEZIONATO SU SACCHETTI / VASCHETTE IN PE PER ALIMENTI E CONSERVATO A TEMPERATURA AMBIENTE (MAX 25°C) PER 72 ORE.
SE CONSERVATO IN APPOSITA VETRINETTA ESPOSITIVA CONSUMARE MAX ENTRO 48 ORE
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