SORBETTO MELA VERDE 1X1PZ CG
Codice:
007665
Imballo:
1 pz in barattolo metallico con coperchio
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Descrizione
Sorbetto gusto Mela Verde a base di sciroppo di zuccheri e polpa di frutta.
Le mele vengono miscelate in uno sciroppo di zuccheri e lasciate macerare fino al punto giusto in cui viene congelata in un freezer, estrusa nella sua confezione e conservata in cella frigorifera a -22°C.
Si può servire con panna montata spolverata di cannella oppure accompagnato con del calvados in una coppetta.
Ottimo anche abbinato ad una fetta di strudel per dare freschezza al palato in una combinazione di gusti.
temperatura di conservazione:
-20°C
Porzionare direttamente da congelato.
Ingredienti:polpa di mela verde, acqua, zucchero, destrosio, glucosio anidro, stabilizzante, farina di semi di carruba, aroma, correttore di acidità, acido citrico E330, acido citrico.
Ingredienti:polpa di mela verde, acqua, zucchero, destrosio, glucosio anidro, stabilizzante, farina di semi di carruba, aroma, correttore di acidità, acido citrico E330, acido citrico.
Da servire come intramezzo tra una portata e l'altra o a fine pasto per rinfrescare il palato.
Il sorbetto alla mela verde è un dessert perfetto per concludere un pranzo o una cena specialmente nelle calde giornate estive nelle quali è piacevole anche come "dessert" rinfrescante.
L'idea fantasiosa del grande chef altoatesino Norbert Niederkoflerdi è stata di presentare dei piccoli strudel alle mele. Le mele verdi hanno un gusto e una croccantezza tutta loro. Egli ha interpretato un dessert composto da una salsa gelificata, un sorbetto alla mela e deliziosi krapfen ripieni di mela.Per chi vuole sperimentare questo può essere una idea da provare e nella scheda culinaria troviamo la foto e la ricetta.
Il sorbetto alla mela verde è un dessert perfetto per concludere un pranzo o una cena specialmente nelle calde giornate estive nelle quali è piacevole anche come "dessert" rinfrescante.
L'idea fantasiosa del grande chef altoatesino Norbert Niederkoflerdi è stata di presentare dei piccoli strudel alle mele. Le mele verdi hanno un gusto e una croccantezza tutta loro. Egli ha interpretato un dessert composto da una salsa gelificata, un sorbetto alla mela e deliziosi krapfen ripieni di mela.Per chi vuole sperimentare questo può essere una idea da provare e nella scheda culinaria troviamo la foto e la ricetta.
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