SORBETTO MANGO E RHUM 1X1PZ CG
Codice:
007661
Imballo:
1 pz in barattolo metallico con coperchio
Aggiungi alla lista
Descrizione
Il sorbetto Mango e Rhum è preparato con polpa di mango, acqua zucchero, rhum scuro, succo di limone, aroma, stabilizzante, farina di semi di carruba. La frutta viene messa a macerare con di sciroppo di zuccheri e liquore.
Processo di lavorazione: la frutta viene miscelata in uno sciroppo di zuccheri. Questa miscela viene lasciata macerare. La miscela viene quindi gelata in un freezer, estrusa nella sua confezione e conservata in cella frigorifera a -22°.
temperatura di conservazione:
-20°C
Porzionare direttamente da congelato.
Da servire come intramezzo tra una portata e l'altra o a fine pasto per rinfrescare il palato.
PER AVERE MAGGIORI INFORMAZIONI SUI PRODOTTI E SERVIZI ICEBERG
