SORBETTO AL MANDARINO G.M. 1X1PZ CG
Codice:
011672
Imballo:
Una vaschetta con coperchio in plastica
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Descrizione
SORBETTO AL MANDARINO IN VASCHETTA DA 4,750 LT. Origine: Sicilia
Ingredienti: Polpa di Mandarino 50%, zucchero (saccarosio, destrosio, invertito), acqua, Addensante naturale: Farina di tara e agar agar.
Allergeni: nessuno; può contenere: uova, soia e prodotti a base di soia, arachidi e prodotti a base di arachidi, latte e prodotti a base di latte, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano
temperatura di conservazione:
-20°C
Modalità di consumo: per una migliore degustazione, mantenere a temperatura ambiente per circa 15 minuti prima di consumare. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato; consumare entro la data indicata in confezione.
Destinazione d’uso: il prodotto può essere consumato da tutti ad eccezione dei soggetti allergici verso gli allergeni presenti
Destinazione d’uso: il prodotto può essere consumato da tutti ad eccezione dei soggetti allergici verso gli allergeni presenti
Il sorbetto al mandarino agrumato e luminoso è rinfrescante e piacevole al palato.
SERVIZIO: in una coppa di vetro trasparente o in mezze bucce di mandarino svuotate.
Decorazione: una foglia di menta e una zeste di arancia candita.
Tocco extra: un filo di olio extravergine d’oliva delicato o un pizzico di sale di Maldon per esaltare la freschezza.
VERSIONE DIGESTIVO
Servizio: in un bicchierino da amaro o shot.
Aggiunta: un piccolo splash di prosecco ghiacciato o vodka agli agrumi.
Decorazione: un bordo del bicchiere passato nello zucchero di canna e scorza di mandarino grattugiata.
GOURMET AL PIATTO
Servizio: quenelle di sorbetto su un letto di crumble di mandorle e miele.
Decorazione: filetti di mandarino caramellato e gocce di riduzione d’arancia rossa.
SERVIZIO: in una coppa di vetro trasparente o in mezze bucce di mandarino svuotate.
Decorazione: una foglia di menta e una zeste di arancia candita.
Tocco extra: un filo di olio extravergine d’oliva delicato o un pizzico di sale di Maldon per esaltare la freschezza.
VERSIONE DIGESTIVO
Servizio: in un bicchierino da amaro o shot.
Aggiunta: un piccolo splash di prosecco ghiacciato o vodka agli agrumi.
Decorazione: un bordo del bicchiere passato nello zucchero di canna e scorza di mandarino grattugiata.
GOURMET AL PIATTO
Servizio: quenelle di sorbetto su un letto di crumble di mandorle e miele.
Decorazione: filetti di mandarino caramellato e gocce di riduzione d’arancia rossa.
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