SORBETTO LIME E ZENZERO G.M. 1X1PZ CG
Codice:
011670
Imballo:
Una vaschetta con coperchio in plastica
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Descrizione
Sorbetto con lime e zenzero di gelateria Matteo.
Ingredienti: Acqua, Zucchero (saccarosio, destrosio, invertito), Lime 15%, Zenzero 3%, Addensante naturale: Farina di tara e agar agar.
Allergeni: nessuno; può contenere: uova, soia e prodotti a base di soia, arachidi e prodotti a base di arachidi, latte e prodotti a base di latte, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano
temperatura di conservazione:
-20°C
Porzionare direttamente da congelato.
Modalità di consumo: per una migliore degustazione, mantenere a temperatura ambiente per circa 15 minuti prima di consumare. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato; consumare entro la data indicata in confezione.
Destinazione d’uso: il prodotto può essere consumato da tutti ad eccezione dei soggetti allergici verso gli allergeni presenti
Modalità di consumo: per una migliore degustazione, mantenere a temperatura ambiente per circa 15 minuti prima di consumare. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato; consumare entro la data indicata in confezione.
Destinazione d’uso: il prodotto può essere consumato da tutti ad eccezione dei soggetti allergici verso gli allergeni presenti
Il sorbetto al lime e zenzero è una combinazione molto interessante e moderna, perfetta per la ristorazione perché unisce freschezza, aromaticità e un tocco speziato che lo distingue dai gusti più tradizionali.
Fresco e vivace: il lime dona una nota agrumata intensa, acidula e dissetante.
Speziato e caldo: lo zenzero bilancia la freschezza, lasciando una sensazione piccante e aromatica.
Pulizia del palato: è perfetto come intermezzo tra piatti o come fine pasto digestivo, perché lo zenzero stimola la digestione e il lime rinfresca.
Equilibrio gustativo: quando ben dosato, il contrasto tra acidità e spezia risulta armonioso e sorprendente.
Fresco e vivace: il lime dona una nota agrumata intensa, acidula e dissetante.
Speziato e caldo: lo zenzero bilancia la freschezza, lasciando una sensazione piccante e aromatica.
Pulizia del palato: è perfetto come intermezzo tra piatti o come fine pasto digestivo, perché lo zenzero stimola la digestione e il lime rinfresca.
Equilibrio gustativo: quando ben dosato, il contrasto tra acidità e spezia risulta armonioso e sorprendente.
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