TORTINO PASSIONE FONDENTE MONO P. 1X12PZ SG
TORTINO PASSIONE AL FONDENTE: Pan di spagna al cacao imbevuto al rhum invecchiato, gelee al lampone e mousse al cioccolato fondente 70%.
INGREDIENTI: panna fresca; cioccolato fondente 13% [min. cacao 55%](pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vanillina); glassa [sciroppo di zucchero (zucchero,acqua), sciroppo di glucosio, cacao magro, amido modificato, acidificante: E330, aromi, conservante:E202, antiossidante:E307]; pan di spagna al cacao
(zucchero, farina tipo 00 di frumento, tuorlo d’uova, albume d’uova, cacao 11%); lamponi; zucchero; bagna alcolica al
rhum: [(acqua, zucchero, 9% alcol 70% vol. (aromi, coloranti: E150b)];tuorlo d’uova; latte in polvere; fragoline; agente gelificante:E441.
-18°C
Conservare il prodotto a -18°C, una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato ad una temperatura di 4°C per un massimo di 4 giorni.
MODALITÀ DI CONSUMO
Il prodotto deve essere scongelato a temperatura 0/+4°C per circa 3/4 ore, lontano da fonti di calore.
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