PETTI POLLO FETTINE DIA 120GR 4X1,5KG SG
Codice:
003009
Imballo:
4 buste X 1.5 Kg
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Descrizione
Petto di pollo a fettine DIA classe A
Carni delicate e abbastanza asciutte
temperatura di conservazione:
-18°C
Bollito, al forno, in padella, alla piastra, in umido, fritto.
Ideale per antipasti, primi e secondi; il petto si può tagliare a striscioline per usarlo nelle pasta assieme a delle verdure, aromatizzandolo con erbe mediterranee o spezie come il curry accompagnate da riso basmati( vedi ricetta scheda biologica). Bollito e tagliato a striscioline per un'insalata o con delle verdure grigliate, arrostire in padella e aromatizzarlo all 'arancia, si puo' farcire con della bieta o con del montasio per cucinarlo a vapore e poi rosolarlo in tegame per dorarlo. Il petto di pollo si puo' fare in mille modi e molti chef hanno collaudato ricette svariate da sperimentare. Sempre ottimo impanato con uovo e panatura di pangrattato e fritto.
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