ARROSTICINI OVINO                  5X1KG  +SG

ARROSTICINI OVINO 5X1KG +SG

Codice: 002911
Imballo: 5 confezioni x 1 kg
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Descrizione

Gli arrosticini di ovino sono il fiore all’occhiello della produzione abruzzese. Grazie alla qualità e alla lavorazione le carni conservano la tenerezza, il colore roseo e un gusto molto delicato, rendendo questi arrosticini un prodotto tenero e sfizioso.Cotti alla griglia o in padella antiaderente sono squisiti semplici con un pizzico di sale.


temperatura di conservazione:

-18°C

Alla piastra, alla griglia e in padella e al forno.

L’arrosticino di ovino è il fiore all’occhiello della produzione abruzzese. Grazie alla qualità delle carni e alle tecniche di lavorazione, le carni conservano la tenerezza, il colore roseo e un gusto molto delicato, rendendo questo arrosticino un prodotto tenero e sfizioso.
Questo confezionamento assicura praticità e fruibilità del prodotto e una grande flessibilità di impiego.
Forma = parallelepipeda / Lunghezza = parte edibile circa 11 cm / Peso = 21 grammi ca.
Presentazione = carne congelata di ovino adulto tagliata a cubetti regolari infilzati in spiedo di bambù.
Colore = rosso vivo, rosso intenso venato di bianco Odore = delicato di carne ovina.



Scongelare adeguatamente le carni in frigorifero preparandole così alla cottura.
Gli arrosticini sono ottimi alla brace o alla piastra.
Diventano più saporiti con questa marinatura: olio di oliva extra vergine, vino bianco, origano, un rametto di rosmarino
e un goccio di aceto bianco. Questo è un condimento semplice e tipico del Mezzogiorno d'Italia; le carni così marinate diventano ancor più tenere e gustose.
Si possono anche panare con farina, uovo e pangrattato per essere fritti o cotti al forno.