ROLLATINE DI POLLO DIA 1X3KG CG
Codice:
001661
Imballo:
1 x 3 kg circa
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Descrizione
Rollatine di pollo congelate in iqf.
Ingredienti: carne di pollo con pelle 80% [acqua, fibre vegetali (bamboo, psyllium), proteine vegetali (pisello), sale, destrosio, fecola di patate, aromi],pancetta di suino.
temperatura di conservazione:
-18°C
Al forno, arrosta in casseruola e in umido.
Scongelare in frigorifero a 0/+4°C. Da consumarsi previa adeguata e completa cottura ad almeno 75°C a cuore del prodotto entro 24 ore dallo scongelo. Non ricongelare dopo lo scongelo. Procedere a cottura secondo le modalità desiderate.
Scongelare in frigorifero a 0/+4°C. Da consumarsi previa adeguata e completa cottura ad almeno 75°C a cuore del prodotto entro 24 ore dallo scongelo. Non ricongelare dopo lo scongelo. Procedere a cottura secondo le modalità desiderate.
Da cuocere al forno o in casseruola con vino bianco e brodo di verdure oppure arrosto con patate ed erbette aromatiche come timo, maggiorana, salvia o rosmarino.
Possiamo farlo anche in umido con pomodoro, peperoni, olive taggiasche e maggiorana abbinato con patate arroste, zucca spadellata, con delle melanzane al funghetto o altri contorni a piacere.
Possiamo farlo anche in umido con pomodoro, peperoni, olive taggiasche e maggiorana abbinato con patate arroste, zucca spadellata, con delle melanzane al funghetto o altri contorni a piacere.
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