COTOLETTA MILANESE PETTO POLLO PV 15X200GRCG
Codice:
001162
Imballo:
15 pezzi congelati in iqf
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Descrizione
Cotolette alla milanese di petto di pollo precotte e congelate.
Ingredienti: Preparazione di carne [Petto di pollo 75%, acqua, fibre vegetali (bamboo, psyllium), sale, proteine vegetali (pisello), destrosio, fecola di patate, aromi] Panatura [farina di GRANO tenero, acqua, sale, spezie (curcuma, paprika), lievito], Pastella [acqua, farina di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, sale, UOVO intero in polvere], olio di semi di girasole.
Prodotto disossato manualmente che nonostante i controlli potrebbe contenere frammenti ossei.
temperatura di conservazione:
-18°C
Al forno, o fritte in padella.
Scongelare in frigorifero a 0°/+4°C e utilizzare entro 24 ore. Da consumarsi previo rinvenimento ad almeno 75°C a cuore. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.
Ambientare per circa 30 minuti il prodotto e rinvenire in friggitrice (olio a 180°C per circa 1 minuto); in pentola antiaderente con poco condimento (per circa 4/5 minuti a fuoco medio, girando 2/3 volte) oppure in forno senza aggiunta di condimenti a 160°C per circa 5 minuti.
Scongelare in frigorifero a 0°/+4°C e utilizzare entro 24 ore. Da consumarsi previo rinvenimento ad almeno 75°C a cuore. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.
Ambientare per circa 30 minuti il prodotto e rinvenire in friggitrice (olio a 180°C per circa 1 minuto); in pentola antiaderente con poco condimento (per circa 4/5 minuti a fuoco medio, girando 2/3 volte) oppure in forno senza aggiunta di condimenti a 160°C per circa 5 minuti.
Secondi piatti accompagnati da insalate, verdure alla griglia e patate fritte è un classico adatto a tutti, ai bambini in particolare.
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