FIORENTINA SCOT.DEI FIORDI 1100/1200GR1X3PZFR
Codice:
010598
Imballo:
3 costate x 1.1/1.2 kg fresche confezionate sotto vuoto
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Descrizione
Fiorentina SCOTTONA DEI FIORDI confezionata fresca sottovuoto. Nato,allevato, macellato in Germania. Sezionato in Italia.
La carne della "MANZA ROSSA DEI FIORDI" ha una tenerezza unica, un gusto inconfondibile ed un sapore gradevole che nasce dalla giusta proporzione tra grasso intramuscolare e carne, quest’ultima contraddistinta da un colore rosso acceso.
È il prodotto ideale per gli Chef che sono amanti della carne di qualità.
FROLLATURA: 35-40 gg
temperatura di conservazione:
+0°+4°C
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