AGNELLO CARRE' N.Z. RACK P.V. 1X4PZ +CG
Codice:
004070
Imballo:
1 x 8 pz
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Descrizione
Carrè di agnello Rack allevato in Nuova Zelanda e scalzato con osso(French rack-8 costole da 75mm )congelato sottovuoto.
Ottimo al forno con patate al rosmarino, arrostito con aromi ed erbe aromatiche oppure tra le ricette più apprezzate troviamo il raffinato carrè di agnello profumato con timo e bardato con lardo di colonnata da proporre a chi ama la carne tenera, rosata, deliziosa.
temperatura di conservazione:
-18°C
Alla brace, alla piastra, al forno.
Tra le ricette più apprezzate troviamo il raffinato carrè di agnello con timo e lardo di colonnata da proporre a chi ama la carne tenera, rosata e deliziosa.
Ottimo al forno con patate al rosmarino, arrostito con aromi e spezie. Strepitoso anche alla brace dopo averlo marinato con olio, origano, vino bianco per esaltare i profumi che questa carne regala ai nostri sensi.
Molto delicato arrostito al forno in crosta di pistacchi e mandorle.
Si accompagna bene con un contorno di carciofi, peperoni, melanzane o verdure cotte al forno o alla griglia. Si sposa molto bene con una salsa alla menta.
Ottimo al forno con patate al rosmarino, arrostito con aromi e spezie. Strepitoso anche alla brace dopo averlo marinato con olio, origano, vino bianco per esaltare i profumi che questa carne regala ai nostri sensi.
Molto delicato arrostito al forno in crosta di pistacchi e mandorle.
Si accompagna bene con un contorno di carciofi, peperoni, melanzane o verdure cotte al forno o alla griglia. Si sposa molto bene con una salsa alla menta.
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