FARAONA ROTOLO P.V. 1X4PZ CG
Codice:
007049
Imballo:
4 PZ
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Descrizione
Rotolo di faraona congelato
Ingredienti: faraona disossata 89%, pancetta di suino 10%, aromi naturali e sale 1%.
temperatura di conservazione:
-18°C
Al forno e in casseruola
Secondi piatti: rosolare adeguatamente in casseruola per sgrassarla e cuocerla sucessivamente in forno.
Si può fare la stessa cosa in forno arrostendolo ad alta temperatura all'inizio, dopodichè continuare con una cottura lenta a bassa temperatura che permette di guadagnare dato il ridotto calo peso del prodotto.
Abbinare funghi trifolati, patate al rosmarino, spinaci al burro, o un contorno di verdure bollite miste o ciò che gradite in base anche alla stagionalità.
Si può fare la stessa cosa in forno arrostendolo ad alta temperatura all'inizio, dopodichè continuare con una cottura lenta a bassa temperatura che permette di guadagnare dato il ridotto calo peso del prodotto.
Abbinare funghi trifolati, patate al rosmarino, spinaci al burro, o un contorno di verdure bollite miste o ciò che gradite in base anche alla stagionalità.
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