PETTI POLLO VEGETARIANO P.V. 2X2,4KG+CG
Petto di pollo vegetariano intero congelato classe A. Prodotto 100% italiano, del Veneto.
Il mais è il 70% della sua alimentazione; esso viene “spaccato grosso” affinchè l’apparato digerente lavori molto per assimilare le sostanze di cui si alimenta, rallentandone così la crescita. Il risultato ottenuto è una carne dal sapore rustico…, una autentica prelibatezza per chi ama il “gusto particolare”.
Il Pollo Vegetariano a collo nudo è un prodotto della So.Pas., azienda impegnata nella ricerca di prodotti avicoli con caratteristiche “uniche”. Il Pollo Vegetariano è il risultato di più di quarant’anni di esperienza e ricerca.
Proviene da allevamenti con un numero di capi ridotto con ampi spazi per dare più possibilità di movimento interno ed esterno, riducendogli così lo stress. L’alimentazione è costituita esclusivamente da cereali ed integratori minerali.
La particolare crescita lenta varia da 80 a 100 giorni ed è data dalle caratteristiche genetiche e dall'alimentazione.
-18°C
L’incubatoio dove nascono i pulcini, gli allevamenti, il macello e lo stabilimento per la trasformazione del prodotto, sono situati sulla pedemontana veneta, tra il fiume Piave e il fiume Brenta, zona straordinariamente adatta per la costante ventilazione prodotta dal contesto pianura/collina. L’azienda So.Pas. che gestisce gli avicoli vegetariani di cui fa parte anche il pollo vegetariano, ne è la garante per tutto il processo della filiera. L’ attuale gestione aziendale è alla terza generazione, un’ ulteriore conferma dei principi conservatori per tenere alto e costante l’ obbiettivo qualità a garanzia di quello che produce.
Alla griglia abbinato con verdure alla griglia, crude o a vapore. Saporito nelle ricette speziate al curry o alla paprika o nelle più leggere cotti ai ferri. Tagliato a cubetti è ottimo per comporre una insalatona gustosa, leggera e nutriente.
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