SALSICCIA PICCANTE DIRITTA 1X4PZ +FR
Codice:
000859
Imballo:
4 Pz sotto vuoto
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Descrizione
La carne di suino scelta viene tritata in varie misure di grana ,impastata , insaccata in budello e per 24 ore viene tenuta a temperatura di +4°C . Successivamente il prodotto ottenuto viene posto in una sala di essiccazione dove rimane per circa 5 giorni. Passati questi 5 giorni il prodotto viene messo a stagionare per circa 50/60 giorni.
temperatura di conservazione:
0°+4°
Pronto all'uso.
Il prodotto è pronto per il consumo da servire come antipasto abbinato a pane caldo, sottaceti, formaggi e altri salumi.
Noi abbiamo sperimentato l'abbinamento con dei peperoni grigliati, dei friggitelli o delle melanzane al funghetto da accompagnare assieme e crediamo che si accompagnano bene. Ottima sulla pizza per chi ama i gusti decisi.
Noi abbiamo sperimentato l'abbinamento con dei peperoni grigliati, dei friggitelli o delle melanzane al funghetto da accompagnare assieme e crediamo che si accompagnano bene. Ottima sulla pizza per chi ama i gusti decisi.
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