FILETTO ACCIUGA CANTABRICO 3X360GR FR
Codice:
002393
Imballo:
3 vaschette x 360gr netti (200 gr sgocciolato)
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Descrizione
Filetti di acciughe del mar Cantabrico lavorati a mano in Cantabria in Spagna.
Provengono dal Golfo di Biscaglia.
I filetti Rosa Maria provengono dalla selezione esclusiva di sole acciughe fresche pescate nel Mar Cantabrico durante la primavera. Dopo una leggera salatura e maturazione di circa 10 mesi nelle cantine di Laredo diventano dei filetti dal sapore sublime uniche al mondo.
Ingredienti:ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus),olio extra vergine di oliva, sale.
temperatura di conservazione:
+5°+12°C
Pronte all'uso.
I filetti di acciuga sono squisiti serviti sun un crostino di pane tostato insieme a olive, peperoni o pomodorini cotti al forno e conservati sott'olio.
Possiamo servirli come stuzzichino avvolti attorno ad un oliva verde denocciolata o utilizzarli per preparare dei primi piatti di pasta; tagliatelle con verdure e acciughe o spaghetti con pomodoro e acciughe.
Sono un ingrediente eccezzionale per arricchire una salsa alle melanzane o farcire quei peperoncini tondi piccanti dopo averli svuotati e addolciti sott'olio.Si abbinano bene con dei cubotti di polenta preparata con un pò di latte e quindi addolcita oppure su un crostino spalmato di burro con un pò di aneto.
Possiamo servirli come stuzzichino avvolti attorno ad un oliva verde denocciolata o utilizzarli per preparare dei primi piatti di pasta; tagliatelle con verdure e acciughe o spaghetti con pomodoro e acciughe.
Sono un ingrediente eccezzionale per arricchire una salsa alle melanzane o farcire quei peperoncini tondi piccanti dopo averli svuotati e addolciti sott'olio.Si abbinano bene con dei cubotti di polenta preparata con un pò di latte e quindi addolcita oppure su un crostino spalmato di burro con un pò di aneto.
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