CANOCCHIE POLPA Q. P.V. 20X75GR CG
Codice:
011061
Imballo:
20 confezioni x 75 gr confezionati sottovuoto
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Descrizione
Polpa di cannocchia o pannocchia nostrana vengono pescate con reti da traino in mar Adriatico e Mediterraneo in zona Fao 37.2.1. Successivamente in stabilimento vengono lavorate con cura e confezionate in piccoli sacchetti sottovuoto.
Sono dichiarate e certificate che si possono consumare crude come scritto in etichetta.
La polpa ha un gusto dolce e raffinato, ottima condita con olio d'oliva, prezzemolo, sale e succo di limone.
temperatura di conservazione:
-18°C
A vapore, in padella, bollite, al forno.
Questo prodotto è delicatissimo e ottimo per antipasti e primi piatti pregiati.Indicate per essere servite crude come antipasto condite con un filo di olio crudo quello buono e qualche goccia di succo di limone e una macinatina di pepe fresco. Potete scottarle in acqua bollente per 2 secondi o in forno a vapore per un minuto per gustarle cotte che sono sempre una vera delizia. Visto che sono già belle curate si possono anche preparare gratinate al forno con una panure delicata oppure sono ottime anche per fare delle squisite paste.
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