PATATE "LE PARISIENNE" BONDUELLE 6X1KG SG

Friggere poche alla volta (circa 25 patate) in olio vegetale a 180°C per 5-7 minuti.
In forno a convenzione per 12 minuti o anche saltate in padella per 10'circa con olio o burro chiarificato.

Ideali come contorno, come snack per bar e cicchetti accompagnati da aperitivi. Possiamo servire un tagliere di formaggi, di crostini di salumi accompagnando da un contenitore in terra cotta colmo di patate guarnite da qualche pezzetto di rosmarino e degli stuzzicadenti di servizio. Possiamo anche preparare degli spiedini di patate intermezzati con delle fettine di guanciale per servire un gustosissimo stuzzichino. Sono ottime in padella saltate con burro chiarificato o olio evo e profumate da timo, salvia o rosmarino. Possono essere un valido e gustoso contorno di accompagnamento ad una braciola, una bistecca di manzo a del pollo cotto alla brace o allo spiedo, o anche ad una torta salata per stuzzicare l'appetito con delle pietanze leggere, e saporite.