CARPACCIO CAPPASANTA OCEANICA Q. 20X80GR CG
Code:
010871
Packaging:
20 x 80gr
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Description
storage temperature:
-18°C
Scongelare il prodotto e servire a piacere con il condimento preferito.
Da servire crudo come carpaccio condito con un'emulsione di olio e limone o altri agrumi.A piacere si può aggiungere una puntina di miele e delle foglioline di timo fresco o menta per profumare e caratterizzare la propria ricetta. Si possono decorare nel piatto con granella di pistacchi o lamelle di mandorle, piccoli cubetti di pane tostato per dare gusto e croccantezza.
In abbinamento con altri pesci o crostacei crudi è un ingrediente particolare da gustare tra le tante prelibatezze di mare.
In abbinamento con altri pesci o crostacei crudi è un ingrediente particolare da gustare tra le tante prelibatezze di mare.
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