PETTI POLLO VEGETARIANO P.V. 2X2,4KG+CG

In tutti i modi.

L’incubatoio dove nascono i pulcini, gli allevamenti, il macello e lo stabilimento per la trasformazione del prodotto, sono situati sulla pedemontana veneta, tra il fiume Piave e il fiume Brenta, zona straordinariamente adatta per la costante ventilazione prodotta dal contesto pianura/collina. L’azienda So.Pas. che gestisce gli avicoli vegetariani di cui fa parte anche il pollo vegetariano, ne è la garante per tutto il processo della filiera. L’ attuale gestione aziendale è alla terza generazione, un’ ulteriore conferma dei principi conservatori per tenere alto e costante l’ obbiettivo qualità a garanzia di quello che produce.

Tagliare il petto in fette dello spessore che gradite per cuocerlo fritto impanato con farina, uovo e pangrattato.
Alla griglia abbinato con verdure alla griglia, crude o a vapore. Saporito nelle ricette speziate al curry o alla paprika o nelle più leggere cotti ai ferri. Tagliato a cubetti è ottimo per comporre una insalatona gustosa, leggera e nutriente.