VONGOLE DEL PACIFICO S/G 20X400GRSG
Code:
010082
Packaging:
20 confezioni x 400gr
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Description
La Paratapes undulatus, scoperta nel 1770 è una specie di molluschi bivalvi del genere Paratapes.
La conchiglia è equivalve e ricoperta all'esterno da strie concentriche tra le quali sono presenti deboli solchi più scuri ondulati a zigzag. Il colore esterno varia da un violaceo chiaro al marrone chiaro. La parte interna della conchiglia è liscia e il colore varia da un bianco opaco a un violaceo. Il bordo esterno è liscio.
storage temperature:
-18°C
In padella saltate, in umido con salsa di pomodoro o fresco.
Le vongole sgusciate precotte sono perfette per sughi di pesce per condire le paste o preparare dei cicchetti. Vanno bene anche per zuppe e lasagne di pesce. Di fatto si possono spadellare con olio, scalogno peperoncino e verdure per condire delle paste espresse. Immagina di saltarle in padella con dei carciofi tagliati a spicchi e fritti con poca polpa di pomodoro e un pizzico di peperoncino.
Con fantasia puoi creare ottime ricette usando il prodotto con intelligenza e gusto.
Con fantasia puoi creare ottime ricette usando il prodotto con intelligenza e gusto.
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